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飲食上這樣做可以減緩痛風帶來的病痛!
     隨著越來越多的人接觸了解到痛風,甚至自己是痛風患者,大致都知道痛風的發作和復發,與不良的飲食和生活習慣息息相關,甚至認為不合理的飲食就是導致痛風的元兇。

      但其實,“痛”,只是高尿酸血癥的冰山一角!痛風以外的無癥狀的高尿酸血癥,危害更隱蔽、更持續,長期危害更大,必須重視起來!研究顯示,痛風、高尿酸血癥與代謝綜合征、2型糖尿病、高血壓、心血管疾病、慢性腎病等密切相關,是導致這些疾病的獨立危險因素。

    蔬菜中很多營養成分是需要通過烹調使其更好的被吸收利用,如維生素K、胡蘿卜素等。控制油、糖和鹽的攝入量。有些素食者為了滿足口感,會在烹調蔬菜時加入大量調味品,長期“重口”會增加患慢性疾病的風險。

1、痛風的危險因素;

2、雖然可持續幾個月或幾年而不出現痛風,但尿酸結晶可在關節、肌腱、皮下等組織沉積,亦可造成腎結石;

3、血尿酸水平還與其他疾病,包括代謝綜合征、高血脂、冠心病、腦血管疾病和腎臟病等相關,最重要的,目前已確認是冠心病的獨立危險因素之一。

    常伴有中心性肥胖、高脂血癥、糖尿病、高血壓、脂肪肝等,與多種心腦血管疾病、內分泌疾病和腎臟疾病息息相關。所以降低尿酸刻不容緩。

 

高尿酸的危害

1.高尿酸患者最常見的是痛風發作。沉積在關節:長期的尿酸鹽結晶沉積于關節,給身體帶來如關節紅腫熱痛等病變時,就變成痛風,除了會使關節異常疼痛,高尿酸還會導致骨破壞和骨侵蝕。

2.痛風性腎病:持續性高尿酸血癥,20%在臨床上有腎病變表現,數年或更長時間可先后出現腎小管和腎小球受損,少部分發展至尿毒癥。尿酸鹽腎病的發生率僅次于痛風性關節損害。少吃肉,但又不能不吃,因為,動物脂肪和動物蛋白中含有的蛋白質,是其他食物所不可代替的,也是人體所必需的,但一定要控制好量。

 

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